麦德龙“安心食品，给力成长”儿童食品安全教育活动全面展开，首场主题班会已于2011年5月18日在北京宣武区白纸坊小学和东城区北池子小学顺利开讲。北京东城区和宣武区少先队总辅导员，麦德龙中国大区经理王海宁以及麦德龙北京两家商场的商场总经理参与首场活动。班会开始，麦德龙食品安全大使龙龙一出场就得到孩子们的热烈欢迎与喜爱，来自麦德龙的员工志愿者为小朋友耐心讲解食品包装上的标识信息，还将带有追溯标识的苹果带到教室里示范，同学们一手拿着苹果，一手在电脑上亲自体验麦德龙的可追溯系统：只需将手中苹果上的可追溯码输入电脑，便能查到它生产、储存、运输和销售过程的相关信息，甚至追踪到原料的种植基地。

继北京站、广州站成功举办入校食品安全主题班会后，麦德龙中国“安心食品，给力成长”儿童食品安全教育系列活动于6月27－28日在上海深入展开！来自上海5家商场的志愿者及讲解员在暑假来临之前为上海虹口区丰镇路小学和浦东新区华林小学的240多名小朋友带来了2堂生动活泼的食品安全课程。
班会课上，中国食品科学技术学会专家、上海市食品学会副秘书长陈有容教授用生动形象的卡通图片来告诉小朋友怎么吃才是健康有营养的，而来自麦德龙餐饮通上海西藏南路商场客户经理朱敏作为“麦德龙姐姐”在现场教会了小朋友如何读懂食品包装上的信息，在网上追溯食品的来源以及科学贮藏食品的方法。
此外，2011学年的“食品安全小行家”评选活动也将接近尾声，通过评选我将从24000多名小朋友中选出60名食品安全小行家。在9月举办的颁奖仪式上，小行家们将被中国儿童发展中心正式授予荣誉称号，并作为食品安全校园推广大使帮助更多地小朋友和家长学习食品安全知识，从而在学校和家庭中不断提升青少年儿童的食品安全意识，创造一个更安心健康的成长环境。