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可追溯系统:食品从此有了“身份证”
有了麦咨达咨询作为基础,麦德龙与麦咨达自主研发了麦咨达食品可追溯系统,用以全程记录食品“从田地到餐桌”的一路历程。 可追溯系统是麦德龙中国在世界范围内的首开先河之作,其科技含量已达世界同类技术的最高技术。
无论是一盒苹果还是一袋鸡翅,想要知道这些产品从何而来?很简单,只要找到产品包装上的可追溯条形码,便可在麦德龙商场终端机或相关网站上, 一目了然查到食品背后的“身世”,培育食材的农户姓名,加工工厂的精确地址,乃至沿途采用的运输方式,可追溯系统都能——“揭秘”。
产品追溯示意图
生产加工基地代码:1位数
棚号:2位数
基地码:3位数
产品代码:2位数
供应商代码:3位数
日期:6位数
可追溯小故事
一只苹果的自述
我是一只苹果,一只与众不同的苹果,因为我拥有属于我的“身份证”!别小看了我这个有17位数字的“身份证”, 任何人只要查询可追溯系统,就能知道我“出生”在山东莱阳,那是一个拥有250亩土地的农场,出厂前经过病虫害检测和农药残留测试, 然后由专业认证的第三方物流公司,于2011年7月27日送达麦德龙商场货架。让消费者吃得放放心心,舒舒服服,我的“身份证”作用可真大!
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